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如果你是吃货 骑楼小吃街满足你

[摘要]俗话说得好:玩在三亚,食在海口。如果你去到海口,就不得不去一个美食小吃的圣地“海口骑楼小吃街”。有哪些好吃的呢?随小编看看就知道了!

骑楼小吃街

关于骑楼小吃街

除了吃吃吃,咱们先聊点别的

外观

这个让内地亲朋好友解锁海南美食的地方,你真的要了解一下

骑楼老街,是海口市一处最具特色的街道景观。骑楼大多是上世纪初一批批从南洋回来的华侨借鉴当时的南洋建筑风格所建,大多布满优雅细致的雕塑和洋派的装饰,很有些巴洛克的味道,凭栏、门窗等处的精美雕花。而骑楼小吃街则是仿照了骑楼老街的样貌而建,向游客展示了海南特有的建筑特色。

黄花梨

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黄花梨是海南特有的名贵木材,于是小吃街的门口也摆放了一截直径黄花梨原木。小吃街一楼的大厅和包房的餐桌、椅子都是采用黄花梨木料。其中一间包房里最大的一张黄花梨餐桌长约6米、宽2米,是由一整块完整的木材做成。

海捞瓷器

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海捞瓷器是海上丝绸之路上随沉船坠入海底的外销瓷器。骑楼小吃街以海捞瓷为原型,设计制作了小吃街的专用餐具。

好了,上面这些细节你可以在带亲戚朋友去小吃街的时候不经意地提起,显摆一下自己的知识渊博。

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骑楼小吃街汇集了海南各地特色名小吃,在这里可以一站式体验海南特色小吃。搜遍大巷小街去吃美食固然很有乐趣,但是犯懒或者在海口停留的时间不久的话,这里还是一个很好的选择。这也是为什么说这里是了解海南美食的第一个窗口的原因。

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首先要充值买卡,在骑楼小吃街消费,需要先购卡,消费时用卡消费,用不完的费用在退卡时退还。这里吐槽一下充值居然只能用现金。

海南美食大IP——清补凉 10RMB

主要是以红豆(绿豆)、薏米、花生、空心粉、椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、椰奶等多种配料制成的甜品。

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椰子芒果糕 12RMB

椰奶冻里放了新鲜的芒果块,一口下去既有软滑的椰奶的又有香甜的芒果肉!

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鲜榨果汁 8 RMB左右

一个疑问,海南的饮品界都喜欢这种PPT大字报的审美吗,还是都被白白嫩嫩的椰树牌椰汁上网画风带跑偏了?

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海虾 30 RMB

完全是被他的大小震撼了,完全放弃抵抗地点了它,真的很大!不过话说回来,味道比较一般哈。

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儋州白馍 3.5 RMB

是用新鲜糯米磨制成浆一层层叠加蒸制而成,最后在馍面上涂上蒜头油,洒上葱花,吃时再配以醋酸、辣椒、酱油为佐料。苏东坡曾作诗夸奖——白馍千层堪可餐,鱿鱼虾米辍成斑。葱花瘦肉随油点,仙女闻香赶下凡。

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咖啡糕 12RMB

海南的气候条件十分适合种植咖啡,而澄迈县福山镇是海南最适宜种植咖啡的地方。由当地农民以传统手工炒制咖啡,香味浓郁,用咖啡制作的咖啡糕,也是澄迈福山的一大特色点心。

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椰子饭 3RMB/块

椰子饭做法独特,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃。

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原只椰子炖乌鸡 18RMB

椰肉白皙软糯,乌鸡肉黑实弹牙,二者清香交相混杂,丝丝入扣,清甜可口,味道香浓。

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抱罗粉 10RMB

抱罗粉因兴起海南文昌市的抱罗镇得名,是到海南文昌的游客早餐必吃的特色美食小吃。小骑楼小吃街这家的抱罗粉师傅据说大有来头。

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翻沙芋头8RMB

是把白糖融成糖浆后投入炸熟的芋头条,让其冷却凝固,待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成。

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香辣蟹20RMB

虽说海南人大都喜欢清蒸白灼吃海鲜,但总有些重口味忍不住想吃吃油油辣辣的海鲜,这款香辣蟹安利给你们。

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蒸笼点心10RMB左右

不用去茶楼也能吃到各式各样的蒸笼点心,虾饺黄、烧麦、榴莲酥、猪仔包、牛肉丸……内容也是蛮丰富的。

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鱿鱼包饭16RMB

鸡翅包饭很常见,但是鱿鱼包饭还真是不太碰到,鱿鱼那Q弹的口感,里面包裹着浓浓的米饭馅料香味。

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糟粕醋 8RMB

海南文昌市铺前镇的一种传统小吃,采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,外加石葱、海菜、如牛腩、海鲜等做成的一种小吃,味道微辣酸甜可口。

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猪杂糟粕醋

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海鲜糟粕醋

逛完一圈下来,海南的特色美食骑楼小吃街基本都凑齐了!

      后记:在海口骑楼小吃街,你可以遍尝各种海南的风味小吃、海鲜、海南粉、文昌抱罗粉,甚至四大名菜“东山羊”、“和乐蟹”、“加积鸭”、“文昌鸡”,都能尝到。不用跑遍海口各大酒家。各种少数民族风味的小吃,也都可以品尝得到,不用长途跋涉去到山寨里头。

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